Matorgie!

Har varit en trevlig helg med mycket matlagning! Fan va det är kul att laga mat och ännu roligare om man lagar tillsammans med någon som annan som oxå gillar det. Ett riktigt bra team i köket.. Gillar det som faaaan.....

I fredags var det lugnt med film och mat.
Vi lagade halvbakad potatis i ugn och gjorde en skinkröra med äpple.
En öl till det och på med filmen "crazy, stupied, love". En bra fredagskväll som startades med ett långt bad!


Innehållet till vaniljgräddglassen som jag gjorde igår.


En del av ingredienserna av förrätten igår, räkorna glömde jag=)! Det blev en cocktail som var riktigt god(skulle jag säga något annat;) Mango, rödlök, avocado, chili, lime & basilka.


Vår lördagsmeny!


Huvudrätten, Norrländsk fjällröding a la Italy! Fjällröding(gjorts i folie med basilka, lime, vitlök, lök, tomat, salt, peppar och blodgrapefrukt) med kantarellrisotto.


The happy gang! Hade några riktigt härliga diskussioner som tog fram våra bästa sidor när det gäller argumenatation. Njöt verkligen! Tackar sällskapet för den härliga stämningen! 


Une tarte petite pomme mä hemmagjord glass. Vår egen gjorda äppelpaj med marängtopping och klassisk vaniljglass med granatäpple. 



Idag spelade vi dubbel i badminton mot några vänner och det var en tight match men vi förlora till slut. Spela 6 set och det blev faktiskt 3-3 i set. De vann första matchen med 2-1 och vi andra med 2-0 sen vann de sista setet som vi hann spela. Alltså 3-3 i set men 2-1 i matcher. Blir revansch nästa helg!

Marinerade revbensspjäll och gjorde pumpamos till kvällsmat som tröst;)!

Marinaden var BBQsås, honung, dijonsenap, salt, peppar & vitlök.


Herr pumpa var glad av att få vara med.. Han var ju ändå delaktig i middagen. Pumpamoset gjordes genom att koka pumpaköttet sen mixa det med kryddor och vitlök. Var en hit!! Grymt gott med en kall öl till!



Nu ser vi fram emot en härlig jobbvecka..

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0