Händer roliga saker!

Igår var ännu en underbar dag på många sätt, en kund köpte kameraövervakning, börja köra PT med en ny kund, fick hem 3 nya flugor och träna fotboll på Zinken(min nya hemmaplan mitt på södermalm!)

Jag börja dock morgonen med att bryna en fläskytterfilé och sen in med den i ugnen på 175 grader.
Hade marinerat den i olivolja, salt, pepper, habanero, franska örter(har jag nästan alltid=) & vitlök.


Sen blev det middag av detta på kvällen och jag lyckades få den väldigt saftig och smakrik! Låg i marinad i 2 dygn! Gjorde lite grovbulger, koka den med olivolja, grönsaksbuljongtärning och salt. Det lilla gör att det får en smakfull upplevelse på din bulgur! La på lite buffelmozzarella och körstomater sen var middagen klar innan träning.


Jag har ju en liten fascination för flugor och hängslen, tycker det är snyggt, elegant & piffar till tillvaron=)
Köpte mig 3 nya flugor från www.tieroom.se som är en underbar sida om man gillar flugor!!
Jag köper 3 nya i månaden(börja med det denna månaden; hahahaha=), så man får lite variation..
Vad tycks?


Här är dagens outfit! Bryr er inte om det konstiga smileet!!


Igår körde jag PT, första dagen för min nya kund... Börja med att köra kondition sen styrka. Konditionen klarade hon mycket bra.. Styrkan var lite hårdare men med rätt guidening så kommer det att bli riktigt bra! Om 6 veckor kommer hon vara redo för beachen, better than ever;)!


Träffa Strix Television idag angående ett nytt TV program som de ska börja spela in i sommar, de söker finansiärer och vill ha ett CCTV eller Larmbolag som en av 4 huvudfinansiärer. De ska vara dolda kameror och då skulle vi synas där men jag och ägaren till Söderlarm Direct tycker att de ville ha lite för mycket för oss, vi omsätter ju inte 100 tals miljoner om året än;)!

En rolig sak då var dock att killen på Strix fråga vad min pappa hette när han såg mitt efternamn, "han heter Amiel" och han sa att han kände honom från Västerås! Sjukt vad världen är liten! Han hade spelat lite i min pappas band 1981 när han gick i 9:an... Han var tydligen en duktig yngling på den tiden om min pappa ville ha honom i bandet=)! Så roligt att träffa folk som man har någon koppling till bara så där.
Min pappa kommer till Sverige 15 april och då ska jag ta med honom till Magnus, lite återförening!

Nu ska jag ut i solskenet på ytterligare ett roligt möte, för alla möten är roliga=)!


Varje dag har något vackert i sitt sköte!

Sverige vs Moldavien + Henrik Ekestubbe!

Igår var det Råsunda som gällde då Sverige spelade EM kvalmatch mot Moldavien i 2 grader, kallt! Alla 25´548 personer som var där önska att spelet skulle värma! Det gjorde det till en början!

Här står vi och sjunger nationalsången!


Även om det bara var 1/3 av de 75´500 som var i Old Trafford (Manchester) när vi var där så var det helt ok stämmning på Råsunda.

Dags för avspark!


Sverige började i rasande fart med Emir Bajrami och Zlatan som härförare!! De första 15 min var de mycket bra.
Zlatan joggar tillbaka efter väggspel med Bajrami!


Efter snyggt spel så kommer bollen lite för långt och Mikael Lustig och glider bollen in mot mål precis innan kortlinjen och den touchar en Moldavisk mittback och styrs in i mål!! Otrolig tur men härligt!


Zlatan blir fälld och det blir straff, vi satt bakom målet och därifrån såg det väldigt billigt ut!! Zlatan såg inte hundra ut och jag sa att jag trodde han skulle bränna straffen! Han gjorde ju självfallet det, han är ingen straffskytt! Tror Sebastian Larsson skulle vara en bra straffskytt! Här förbereder sig Z(ser ju lite osäker ut eller?)...


Efter snyggt spel och en läcker framspelning av Z så gör Seb Larsson mål på en tåpaj... Det roliga var att jag skrek på läktaren att han skulle skjuta en tåfis(tåpaj) och han verka ha hört mig=)=) Hahahha


2-0 kändes tryggt och vi skulle nog ha gjort 1 mål till iaf. Moldavien gör det snyggaste målet i matchen med ett volleyskott utanför straffområdet, otagbart för Isaksson!

En mycket trevlig kväll med Svärfar och David, tackar för biljetten..
Ska snart dit igen, på måndag då Djurgården möter AIK i premiären av Allsvenskan!! Då hoppas vi på lite mer värme så man känner av sina tår resten av kvällen;)


Att verkligen lära sig att uppskatta det mesta i livet gör att man har lättare till att må bra! Jag uppskattar verkligen saker som jag är med om varje dag, alltid något att vara glad för varje dag!

Jag intalar inte bara mig själv utan jag är ärligt glad! Känner lycka varje dag och som min gode vän Henrik Ekestubbe sa: "vilken sekt har du gått med i??""

Jag har väl gått med i Amos lyckliga dagar, gå med du med!! ;)

Måste älska ironin hos Ekestubbe, han är grymt bra på att vara ironisk och har ofta jävligt roliga statusar på FB=)



Var 35 års fest i helgen!

Var en underbar helg med höjdpunkt på lördagen med 35 års fest hos min vän David...

D & D är några riktiga festfixare som aldrig håller tiden! Vi var ändå sena men de blev ju inte bättre för det då de var halvklara=)

Han fick en massa alkohol eftersom han gillar det;)!


Det blev smörgåstårta och härliga amerikanska muffins och en massa öl, vin och starksprit!

Vår present var ett kollage över David själv, en digital fotoram och en romprovning(då han älskar alkohol=)


Sen börjades det att dansas och snackas i massor!! Alltid lika trevligt att vara kring Göteborgarna, det roliga är att många av dem flyttat upp och nu är 2 till på väg upp!! Härliga gubbar!

Man kan ha mycket kul med en ballong som ser ut som en .....!


Eller?!


Det var många skratt precis så som jag gillar det, no bullshit!!

Fick förfrågan av Charlie om jag inte kunde stå på händer då jag gjorde det på en fest hos henne(något hjärnsläpp)


Lite röda ögon=)



Kunde ju blivit som Matte och fått sitta med kryckor....




Nu måste jag sticka för att hinna till Råsunda för Sverige mot Moldavien matchen kl 19.00..
Så lång tid tar det en dag som denna i Sthlm att köra från södermalm till Solna! Inte bara köer för alla som vill hem utan de 23´000 personer som köpt förköp av biljetter till matchen... Det är bara att sitta i bilen att njuta!
Parkering kan ju bli "lita svaurt" som vi säger i Skåne;)

Kommer bli kul att se killarna, jag har inte sett landslaget på ett bra tag nu!


Ta vara på stunden!!

Åkte hem på lunchen och slängde ihop lunch...

img_2783 (MMS)

Åkte hem på lunchen och slängde ihop lunch på 20 min!  Hade tinat lite fläskytterfilé och tog och skar upp 3 bitar och marinerade resten till senare! Salta & peppra sen var de klara för stekning! Koka 1 dl grovbulgur med olivolja och grönsaksbuljong! Grymt gott! Sen så skiva jag lök, vitlök & habanero och stekte lätt med salt & peppar! Glas med vatten till denna ljuva snabbmat;)! Det är så enkelt att laga ihop något snabbt, det är bara orken och inspirationen som behövs förbättras! Har haft en underbar helg och kommer mer om den senare!  Njut av livet!


Fortsättning på dag 2, Gameday!

Efter matchen så var det dags för 3 rätters på arenan.

Vi kom in till vårat bord och fick där en Man U penna=)


När vi kom till vårt bord fick vi alla ett glas Lanson(Champagne) som välkomstdrink! Var riktigt fint, Champagne ska ju vara "kall, torr & gratis"=)
P.S lägg märke till min halsduk, man tar seden dit man kommer=) D.S


Förrätten såg inte speciellt smaklig ut men den var betydligt godare än vad den såg ut som! Alla åt upp den då vi inte ätit speciellt bra mat innan denna middagen...
Blomkålssoppa!


Mellan förrätten och varmrätten kom det in en Man U legend, målvakt på 60-talet. Ingen aning vad han hette, han var iaf irländare.


Varmrätten var oxfilé med potatisterrine och rödvinssås. Den var riktigt bra! Där njöt vi alla som små pälsänglar på siden!!



Där var en liten trollkarl(men stor på att trolla=) som de hade där, och han trolla bort oss alla men mest Martin. Martin var den som fick rita en liten kanin på ett blankt kort sen dök det kortet upp överallt och ingenstans... Vi var väldigt imponerade men det bästa var när Martin höll en kortlek mellan händerna stängda och han slår på hans händer och när han öppnar för att visa kortleken så är det en genomskinlig plastbit!! Impressive!!


Gyllix fick ett litet minne, han blev lika lurad som Djurgården blev av Zlatan..


Pappa Gyllix som fyllde 55år och fått resan av Martin fick en folder med alla spelares autografer och 2 från legenderna som var där! Han blev mycket glad! Tro sig fan de==)


Blev lite utgång på kvällen med massa snack och skratt precis som det ska vara! Var på ett trevligt ställe som hette Kro.. Gick tyvärr vidare till en underground klubb som var det sämsta stället som vi besökt någonsin=)
Detta är från Kro...



Hade en underbar dag överlag och tackar alla inblandade!!

Middag med säljarna och respektive på Sjögräs!

Igår hade vi middag på restaurang Sjögräs vid Mariatorget. En mycket bra restaurang som fått flera utmärkelser..
Och det ska de ha, för maten var himmelsk!!

De som hade fisk som huvudrätt började med en kycklingterrine, bestående av majskyckling, anklever, tryffel aspic, glacerade svartrötter och marsala.

Vi som hade kött som huvudrätt fick en Kalixlöjrom från Junköfiskarna. Till båda förrätterna drack vi Deutz Brut Classic.

 

Kan ju säga att det var så så gott, kycklingterrinen var magisk!! Rommen var inte långt efter!

Sen kom huvudrätterna som serverades med ett rött vin(som min sommelier till flickvän valde) till köttet, Saint Josef från Rhône.

Kötträtten var hängmörad Oxrygg med, oxsvans ragu, lardo di colonnata(lagrat grisspäck i ektunna, italiensk delikatess), syltad steklök och tryffelpotatispuré.. Gottgottigottgott!!

Fisken var pocherad västerhavstorsk, havskräftsbuljong, brynt dill dillsmör, ättiksmarinerad gulbeta, savoykål & kapris.. Till det serverades ett vitt vin Pouilli Fussie från Bourgogne igen utvalt av Julia!

Var en trevlig tillställning!


Till desserten tog några av oss lagrad rom(Sjögräs har över 120 st olika lagrade rom och har vunnit priser för sina kunskaper i rom) från Venuzuela. Grymt god, den har lagrats i minst 12 år och just denna var från 1989.
Diplomatico reserva exclusiva..


Desserterna var mycket goda och den ena väldigt speciell..
Valrhona choklad Manjari, pudding, tahitivanilj, havtornsbavariose, vit chokladsås






Den andra var en speciell ost med pumpabröd, syltad pumpa och mandel. Var smakfullt!



Eftersom jag är delvis från karibien så älskar jag rom=) vilket jag sa till vår servitör som "by the way" var mycket trevlig!! Han kom då med en speciell, mycket speciell rom från Guatemala, han erbjöd mig den för att jag var intresserad, fick egentligen inte=). Jag har en hemma, men inte den här fina=)... Den är lagrad på ekfat med smak av vanilj från 1876, Ron Zacapa Centenario X.O




En mycket trevlig kväll med många skratt som det ska vara... Vi är en väldigt bra säljgrupp och vi håller alltid ihop och stöttar varandra i vått och torrt!!


Lev väl och som jag sagt X antal ggr, se till att njuta av livet!!

Manchester, dag 2 gameday!!

GAMEDAY!!


Jag och Martin vaknade vid lite i 8 och låg och myste lite;) Vi sov ju under samma täcke=)

Grymt laddade inför dagens tillställning, Derbymatchen mellan Manchester United vs Bolton.

När vi satt och åt frukost så var där flertalet svenskar och norrmän som oxå skulle på matchen. Vid ett bord satt 4 medelålders män på ca 50-60år. Till frukosten serverades "english breakfast"(varmt) ägg, bacon, vita böner, potatisbullar och korv.. Och korven såg väl inte speciellt aptitlig ut och de 1 av de 4 männen tog korv och då säger den ena till honom:

Ska du verkligen äta den där äckliga korven?!?!

Då svarar den andre: "I något jävla hål ska den in i i alla fall"

Och helvete vad vi börja skratta medans för de 4 männen verkade det vara en standard kommentar!!
Sen körde vi den hela resan... Och skratta lika mycket varenda gång!!! =)=)=)

Vi tog en taxi ut till Old Trafford vid 11 tiden!
Här stor vi utanför hotellet!! Jag körde fluga i Manchester City färger, tänkte inte på de!!


När vi närmade oss Old Trafford så såg man på avstånd hur den uppenbara sig! Denna jätte konstruktion!


Vi anlände vid 11.20 och det var redan bra med folk på plats, matchen började 15.00!
Vi tog några foton utanför den jättelika stadion!
Här står jag med Martins Pappa Ronny och bror Linus framför Old Trafford!


Deras shop var ungefär lika stor som en stor "Stadium" butik. Mycket stor och bara med Man U prylar! Var ju tvungen att köpa något fast jag inte håller på dem, håller ju på Aston Villa!



3 glada Man U fans som var lyriska!!! Olle i mitten och Gyllix klanen på sidorna!!



Här står vi inne på Trafford Pub med våra Man U halsdukar, öl och leenden... Ett jävla drag där!!


En nästan tom stadion 2 timmar innan match, maffigt!!


Känner ni igen de här spelarna?!

Wayne Rooney & Michael Owen


Nani, Evra, Giggs och company!!

Nu är stadion fullsatt, 75´320......


Fanns ett svensk inslag på planen, Johan Elmander!! Han gjorde en bra match för sitt Bolton!


1-0 till Man U i 87 minuten, så typiskt dem! Berbatov avgjorde tillställningen... Grymt jubel, öronbedövande!!


Kommer mer om kvällen lite senare....


Ha en fortsatt bra dag!!

Manchester, dag 1!

Dagen börja 04.00 i fredags morse i Norrköping med en koll ut och synen av 1 decimeter snö.. Var kom det ifrån?! Jaja, jag vet att det kom uppifrån...
Sovit knappa 5 timmar och när jag la mig vid 23 tiden så var det inte en snöflinga fallen.

Vi gjorde oss i ordning och hämta Olle, sen körde vi ner mot Linköping och E4:an var full med snö.. Galet!!
Sen möte vi upp de andra som skulle med.
Vi blev ju lite försenade då de var tvungna att skotta landningsbanan och tvätta flygplanet med en speciell vätska så att det inte skulle frysa. Vi tog den lilla omvägen till Amsterdam och sen Manchester men det funka fint.. Vi var framme vid 11.30 och var hungriga som några herrelösa hundar=)
Vi lämna av våra väskor och gick ut på staden i sökandet efter en klassiskt engelsk pub, hitta en och gick in..
Det första som beställdes var en pint Cumberland Ale.. Den var riktigt god och lukta lite som blåmögel ost! Intressant!!
d

Beställde in några hamburgartallrikar och 2 tog något annat... Och det skulle de inte gjort! OMG!! Det var det mest oaptitliga jag sett tror jag.. De åt självfallet inte upp det utan drack mer ale;)

Totalt oätbart!!

Englands matkultur(om man ens kan kalla det för det) måste vara bland de sämsta i världen! Ingen smak, ingen fantasi och mycket är friterat! Sen så ser ju folket ut som de gör med, USA släng er i väggen;)! Nu ska jag inte vara sån men i Manchester fanns det inte många som hade ett godkänt BMI(body mass index, relationen mellan vikt och längd=).. Klädslen tycker nog vi skandinaver oxå att den är väldigt speciell och inte mycket smak i... Märktes att vi stod ut från mängden eftersom alla "checka in" oss;) Hahahaha, nästan iaf!

När vi käkat lite så gick vi en liten runda och hamna på en sportspub(alla pubar, restauranger har tv för sport) där vi satte oss och tog några öl.
På toan hade de en liten maskin med diverse saker=)


Där fanns en massa roliga saker för den som önska det=)



Sen var det dags för en liten "siesta" eftersom det varit en lång lång dag!
Vila en timme sen var det dags för middag!

Stället såg helt bra ut utifrån men när vi skulle beställa så hade de inget kvar på menyn=)=) hahahhaaha var så roligt! Inget som någon av oss hade beställt fanns! Servitrisen läste upp vad som inte fanns, då avbröt jag henne lite ofint efter ett tag och sa: "It´s maybe better if you tell us what you got"... Det blev hamburgare för alla då de knappt hade annat!! Hahahaa!
Sen så stod det om man bokat ett bås så skulle alla få en gratis drink, stod att man skulle fråga sin servitris.. När jag gjorde det så visste hon inget om det! Det stod med krita jättestort och de hade ingen koll, men det hade vi!
Tog ca 40 min sen kom en kille och sa att man måste vara 10, vi var 9 så jag sa kom igen! Nej, det går inte sa han! Fick honom till att bjuda på en mousserade till slut! Alltid något..
Här sitter grabbarna grus och njuter av den(lägg märke till att jag ser ut som Onkel Fester=)=)=)



Ha en underbar dag och varje tillfälle att njuta av livet!!

Jag sitter just nu på flygplatsen i Amster...

Jag sitter just nu på flygplatsen i Amsterdam i väntan på flyget till linköping.. Har nu varit runt här och minglat i 3 timmar och har 3 sköna kvar;)! Har inte kunnat skriva de senaste dagarna då mitt internet funkar utomlands! Kommer att uppdatera er om den de närmaste dagarna.. Har haft en sjukt rolig och trevlig resa men många härliga upplevelser. Vad mer kan man begära, nja att Englands matkultur hoppar upp från graven!! Ve och pina.. Ska bli skönt att komma hem till min säng även om det var mysigt att dela 140cm säng med Gyllix:). Vädret i amsterdam är vackert med sol och fin vy... Snart kommer våren till Sverige oxå så alla kan njuta. Skratta och må bra!!


Då har man växlat till sig lite engelska p...

img_4971 (MMS)

Då har man växlat till sig lite engelska pund! Imorn bär det iväg till Manchester för en weekend med fotboll på schemat, såklart(som Petter hade sagt;)!!  Åker med min barndomskompis och hans svärfar, pappa, bror och några andra gubbar.. Jag halka in på ett bananskal då Mr Gyllix vet att jag inte säger nej(eller kan säga nej) till en sån här möjlighet! Hans andra bror tacka nej och en plats fanns öppen och han ringde mig direkt.. Det blir en kostsam helg men vad gör det när man får besöka "theatre of dreams"(old trafford, Manchester Uniteds hemma arena) och ska äta en 2 rätters efter matchen där några spelare ska komma och snacka. Kommer ju inte vara några startspelare men vad gör det, kanske lite;).  Stod i tidningen city i veckan om de roligaste städerna i Europa, bättre än London!! Ska bli spännande fast engelska städer är väldigt gråa, Manchester är ju en riktig fabriksstad. Ser fram emot att se man u spela på lördag mot Bolton med svenske spelaren Johan Elmander. Det är ett derby då Bolton ligger mindre än 2 mil från Manchester och ingår i greater Manchester. Kulikuligt!!! Denna dagen går man på högvarv för att få ut lite offerter... Med ett stort leende som vanligt där mina sneda tänder visas oavbrutet:) Ge någon ett leende idag, kommer få ett tillbaka!!


Var på O'learys igår och käka burgare och ...

img_6357 (MMS)

Var på O'learys igår och käka burgare och tog en öl tillsammans med tjejen! Hon var så snäll som följde med mig, jag ville ju kolla på fotboll så jag bjöd henne på lite mat på noga utvalt ställe;). Hon hade tjatat om att hon var sugen på hamburgare så jag tänkte snabbt och sa att jag kan bjuda dig... Åkte till O'learys och ooopppppssss där visades fotboll! Hon hade koll på det, så snäll!  Oj vilken match det blev mellan Bayern München & inter Milan.. Det var värt pengarna!!  Ha en bra dag!!


Var på O'learys igår och käka burgare och ...

img_1864 (MMS)

Var på O'learys igår och käka burgare och tog en öl tillsammans med tjejen! Hon var så snäll som följde med mig, jag ville ju kolla på fotboll så jag bjöd henne på lite mat på noga utvalt ställe;). Hon hade tjatat om att hon var sugen på hamburgare så jag tänkte snabbt och sa att jag kan bjuda dig... Åkte till O'learys och ooopppppssss där visades fotboll! Hon hade koll på det, så snäll!  Oj vilken match det blev mellan Bayern München & inter Milan.. Det var värt pengarna!!  Ha en bra dag!!


Vilken härlig dag!

Denna dagen var lika härlig som ett spädbarns skratt...


Den började med ett gott humör och uppstigning innan klockan ringde. Gjorde vid mig och hoppa ut i solskenet med det största leendet. Gjorde hoppsa steg och vissla hela vägen till bilen=) Starta bilen och njöt av morgonpasset i P3 som jag gör varje morgon på väg till jobbet. Får man sig ytterligare några goda skratt, om man då skrattat innan förstås;)..
Kom till jobbet för att skriva ut några saker inför ett möte med en Bostadsförening. Detta möte gick som på en räls, då menar jag att jag var rälsen och kunden tåget. Vi kom mycket bra överens!!
Han till och med sa att han ska rekommendera mig till andra, då har han inte ens köpt=)

Att skapa ett bra intryck och vara glad när man ses är så viktigt, märktes väldigt tydligt idag! Vi fick många skratt, som jag skrivit innan har jag alltid som mål när jag är på ett möte att få personen i fråga att le eller skratta!
Då känner jag att jag vunnit, därefter är det bara att glida in i mål! Kontakten när man skrattar med en annan människa blir så mycket starkare. Därför har jag allitd det som mål, oavsett om personen ser ut som ett stenansikte!

Älskar mötet med människor, alla är olika och det är det som är charmen. Att kunna hitta varje persons "knapp" som gör att de skiner upp eller pratar på som vi känt varandra i år... Det gör mig glad, alla människor vill prata om sig själva lite, även de som man inte tror. Ställ inte en fråga som man kan besvara med ja eller nej! Ställ en fråga där man måste utveckla sitt svar.
Ex: Hur fick ni tag i den tapeten?! Vad tycker ni att sätta upp en tavla här?!

Att vårda sina yrkesrelationer och privata relationer är extremt viktigt. Jag anser mig vara mycket bra på att göra det och hör alltid av mig till mina kunder(vilka jag blivit vänner med en del) konturnerligt och kollar läget. Allt som man själv skulle vilja att någon gjorde, det ska man göra. Jag behandlar andra som jag själv skulle vilja bli behandlad! Det är det viktigaste och troligen därför jag blivit en framgångsrik(ganska iaf;) säljare på väldigt kort tid!


Nu är det dags för mig att gå ner i tvätten och ta upp det sista...


Önskar alla en fortsatt underbar dag med många skratt!

Indiskt från Shanti, gott som vanligt.  Id...

img_9075 (MMS)

Indiskt från Shanti, gott som vanligt.  Idag har varit en fartfylld dag med många härliga möten med intressanta människor, som vanligt! Har gått i ett hela dagen och har fått mycket gjort och många offerter som säkerligen blir affärer:).  Igår var det häng med lite polare, först var det brunch på ett ställe på Skånegatan, Ginos! Sådär skulle jag väl säga men välfyllt! Var bara ägg, kryddad korv, bacon och kycklingklubba som var varmt!! Sen kallskuret och helfabrikat pannkakor!! "not my cup of tea". Men 125kr och buffé kan man inte klaga för mycket...  Hade iaf otroligt kul med väldigt mycket skratt!! Sen stack jag hem till en i laget, Adnan och kolla på fotboll och snacka skit:).  Nu sitter jag och kollar på burlesque och väntar på fotbollsträningen ikväll ute i värmen!  Att känna längtan är som att fylla en luftballong och vänta på att lyfta!!


Blev bjuden på en fantastisk middag!

Igår hade min käraste bestämt sig för att bjuda mig på en fin middag.

Och fin, skulle vilja säga fantastisk var den. Hela uppläget med avsmakningsmeny är väldigt fräscht(som mina Göteborgs vänner skulle ha uttryckt sig).

Vi var på restaurang smak, som ligger typ vid korsningen Sveavägen - Kungsgatan. Mycket trevligt ställe.


Man valde mellan 3, 5 eller 7 smårätter att smaka av. Vi tog 5 och tillhörande dryck till det.
5 smårätter var ungefär som en 2 rätters.

Här är den vackra kvinnan som bjöd mig på denna underbara tillställning med sin champagnedrink med namnet aprikos!


Jag tog en fördrink som hade namnet hasselnöt, den smakade som nötcreame(de små vita som man köpte som liten, särskilt om tillverkarnas dotter gick i ens klass. När man fyllde år så fick man alltid en låda sådana=)


Smaken Pepparrot, "caviar". Bestod av forellrom, blini(typ en krispig plätt, utan socker), syrad grädde & pepparrot.
Till detta fick man en skvätt Pares Balta Brut, en Cava(spanskt mousserande)
Denna rätten var väldigt god!


Smaken Yozo, "sashimi". Pilgrimsmussla, tofu & soja.
Serverades med en Omaka Springs Estates. Vitt från Nya Zeeland.
Var gott!


Smaken Citrongräs, "Hot Pot". Ankdumplings, shiitake och chili.
Ett Pinot Blanc Reserve, Gustave Lorentz fick man till enligt deras förslag. Att ha en sommelier som sitter och bedömer smakerna och hur det passar till är väldigt kul när man är ute och äter. Detta passa inte enligt henne!
Men rätten var kvällens höjdpunkt!!! Helt magnifik!


Smaken Fänkål, "Bisque". Kräftor, croquette & tomat.
Ett vitt serverades till detta, Hardys Chardonnay. (Australien)
Var en extremt god soppa!


Smaken Koriander, "Crab Cake". Avocado, lime, chili.
Fiano D´Avelino, Terredora. Italienskt vitt vin.
Igen ett fantastiskt god rätt, mitt sällskap var helt till sig i trasorna=)


Smaken Öl, "Löksoppa". Torsk, gruyere(fransk ost), syltlök & krasse.
En öl serverades till detta, American Dream från Mikkeller(Belgisk öl producent)
Var en mycket god soppa!


Smaken Sesam, "Negimaki". Kalventrecôte, granatäpple & cashew.
Till detta ett mycket trevligt(som sommelierer säger) rött från Alicante, El Sequé, Artadi.
Vad ska man säga?! Det var mycket gott.


Smaken Trffeyl, "Boeuf Bourguignon". Ribs, morot, champinon och tryffelsås.
Ett Côtes du Rhône från Nicolas Perrin serverades till. Ett rött vin med ganska mycket tanniner(det som gör att det känns strävt mot gommen!)
Var väl kvällen minst goda.. 


Smaken Ingefära, "Créme Caramel". Muscatpumpa, apelsin och pannacotta.
Ett dessertvin från Australien, Orange Muscat & Flora, Brown Brothers.
Var väl inte den bästa desserten och jag tyckte att den knappt smaka ingefära.


Smaken Te, "Parfait". Hjortron, bergamotte & lite choklad.
Fick the Winemasters Reserve NLH(NLH, står för att de är skördade sent och låtit en svamp angripa för att få vattnet i druvan att avdunsta och bli mer koncentrerad)
Den här desserten smakade te och var magiskt god!! YUMMIE!!!


Ett underbart slut på en underbar middag!


Sen blev det lite biljard.. Alltid kul med lite tävling sådär i slutet på en "Datenight"=)
Ska inte säga vem som vann i bäst av 3, känns inte som det är aktuellt!

Nu är det dags att ner till Skånegatan och träffa några vänner på ett fik..



Ha den bästa av dagar och lev som du vill!

Nyrakad och len som en babyrump=)  Precis ...

img_2718 (MMS)

Nyrakad och len som en babyrump=)  Precis lirat en halvlek fotboll i solskenet, vilket var underbart.. Borde dock ha gjort ett mål idag men  tog fel beslut!! Istället för att avsluta på ett tillslag så tog jag mot bollen och gjorde bort en spelare men då tog nästa den! Jag som alltid säger till på träningar att man ska avsluta på ett, lär mig tydligen inte av det jag säger;)!! Brukar dock göra det!  Nu är det duschen som gäller sen iväg på fin middag på restaurang Smak! Idag blir jag bjuden, trevligt:)…… Bjud på dig själv idag!!


Fredagens kvällsmat som serverades med en ...

img_5691 (MMS)

Fredagens kvällsmat som serverades med en kall störtebeker(tysk halvmörk öl)! Soppan bestod av spenat, vitlök, morot, crème fraîche & 1 kokt ägg & pinjenötter som garnering! Blev mycket god och då var det inte ens jag som laga den;) Ölen passa perfekt till med smak av rostade nötter, sötma & lite beska!  Till maten kolla vi på på spåret och det var grymt spännande och jag blev imponerad av paret Haag! Som började briljant men föll på målsnöret.... Jag brukar vara ganska duktig på att lista ut var tåget är på väg men hade inte en chans mot dem i början:) Sen blev det film, James Camerons sanningsbaserade film Sanctum!! Måste ha varit volentärer som för första gången prova på att vara skådespelare.. Fy fan vad de för att uttrycka det milt, var urusla!!!  Filmen i sig var inte heller speciellt bra, kolla klart för att det var "based on a true story"!  Nu är det dags att äta lite frukost innan fotbollsmatchen i solen i eftermiddag.. Får se om jag spelar då jag är ganska förkyld! Är så sugen på att lira så kommer nog att försöka, uppvärmningen får avgöra...  Önskar alla en underbar dag & njut av den!


Då har man blivit egen företagare!

I onsdags kom papperna från bolagsverket!

Cartco är registrerat som enskild firma. Kul!

Kommer förhoppningsvis vara "up and running" till sommaren med hemsida och dylikt!
Köpte en domän igår, cartco.se=)

Det är meningen att vi(Sac min bror) ska sälja konst & kläder. Varför har vi valt att börja med det är för att vi har en far som är konstnär och vi vill börja bidra lite;) Han kommer till Sverige i mitten på April och då har han med sig sin senaste konst på en cd. Då kommer vi lägga upp det och göra allt för att "promote" honom.
Det är inte bara papi som vi ska sälja tavlor åt utan förhoppningsvis även vår kusin från Bahamas som är grymt duktig. Han har konverterat till rastafari för 5-7 år sen och har flyttat till Etiopien och lever sitt liv där.

Sen har jag en nära vän i L.A som jobbar som Studio Manager at David LaChapelle Studios, kändis fotograf! Jordie är själv en mycket duktig fotograf och har en just nu en utställning i Malmö och kommer ha en till i Köpenhamn nu i vår... =)

Jordie är en underbar person som alltid har nära till skratt och är därför en underbar person att vara runt!
En stolt kompis är jag, detta är från vernissagen i Malmö! Man kan fortfarande åka och se utställningen!


Idag blir det en lugn fredag då jag har blivit lite förkyld och ska spela match imorn!

Äta lite linssoppa och en liten whiskey för halsen=)


Önskar alla en underbar fredag!

Igår blev det ett besök på underbara L'Ita...

img_2862 (MMS)

Igår blev det ett besök på underbara L'Italia där man blir varmt välkomnad av kocken!! Känner mig som hemma om jag varit född i  Italien och deras värmande kärlek till familj och vänner!!  Än en gång var maten delikat och även så min lunchdate, Miss Welles! Hon åt fyllda pasta kuddar, 3 olika smaker! Var med goda, hade dock behövt mer smak i den med köttfärs!


Bara att jobba på!

Har haft några halvt sömnlösa nätter och har väl inte varit världens piggaste.. Men gladaste=)

Att ändå hålla sig på en bra nivå är något som är viktigt.. Att vara trött innebär inte att man ska vara seg på jobbet eller utanför, det gäller att ta vara på den tiden man är pigg på dagen och göra det bästa av den!

Ett stort smile ser man alltid på mina läppar oavsett om jag är trött eller pigg. För oavsett om jag är trött eller pigg så är jag ju ändå glad!

Varför är jag glad??!!

För att jag gör saker som jag tycker om mer eller mindre hela tiden i mitt liv. Tar vara på alla tillfällen!

Att se om sitt eget hus(huvudet) är viktigt, det är där alla tankar sitter.

Har haft en bra dag och kommer att fortsätta ha det.. Idag blir fotbollsträning efter en dryg veckas uppehåll p g a resan till Mallis.. Ska bli så gött! Köra ett pass på gymmet på eftermiddagen sen foboll ikväll!!

Nu måste jag kila på lunch!!

Bild från tapasrestaurang på Mallis... Glad, Gladare, Amo!


Gör något idag som du vet gör dig glad!!

Dag 6, Mallorca!

Sista dagen börja med en uppstigning i gryningen, eller inte då hon var 9.30=)

Sac åkte redan vid 7 tiden på morgonen så det var bara jag och Julle kvar. Vi gjorde oss i ordning och jag packa min väska för avfärd vid 15.00...

Julle och jag gick till baren/caféet nedanför och tog oss några sandwich till frukost i solen...


Sen gjorde vi en tur upp på högsta kullen eller kanske berget, vad vet jag! Var en liten kringelikrok väg upp till toppen. Var lite läskigt!! =)



Det var en bit ner om man säger såå....

Vacker utsikt mot slottet! Som oxå ligger på en hög kulle, men inte riktigt lika hög!


Innan jag skulle dra så tog vi en lunch på en fisk och skaldjursrestaurang vid hamnen.. Blev lite fisk och en spansk omelette tillsammans med en cerveza! Gottgottigottgott!!



Katedralen i Palma, pampig!!


Det var en underbar resa med mina syskon där det tillhörande småtjabbet kom och gick! Men mest så hade vi väldigt kul och blev inte ovänner=)

Ser fram emot nästa gång vi gör någon liknande och då kanske ännu fler av syskonen kan följa med, var ju 3 kvar i Sverige=)
Härligt att vara många syskon och vi har fördelen att vara från olika delar av världen, eller iaf våra fädrar!
Folk tänker ibland att det inte är samma om man bara är halvsyskon, men vi har aldrig blivit uppväxta på något annat sätt än tillsammans.. Vi har ju alla mamma som gemensam nämnare...=)



Jag är en sann LIVSNJUTARE, var du med det!

dag 5, Mallorca!

Denna vackra söndag börja med en utflykt till en marknad! Vilket var ganska trevligt men vi var lite rastlösa och tog ett pendeltåg tillbaka till Palma. Mysigt att förflytta sig som lokalbefolkningen.

Detta var marknadens höjdpunkt, så kul var det;)




Väl inne i Palma vandra vi runt och mös i solen.. Så göttigt!
Massa små härliga gränder..



Sen la vi oss ett tag på en mur i solen och snacka om allt och inget!
Här utsikten från muren..



Sen gick vi till ett café i solen och drack en cortado, expresso med lite mjölk!


Blev ett glas rött i solen, kosta lika mycket som kaffet=)


Senare på kvällen blev det fotboll, Racing Santader mot Real Madrid på en lokal bar.
Var riktigt bra stämning, de flesta höll konstigt nog på Madrid. Kan vara för att Mallorca är katalanskt, vad vet jag?


Ännu en trevlig dag med bröderna... Underbara som få!

Dag 4, Mallorca!

I lördags var det som sagt en underbar dag och vi skulle gå se Mallorca mot Valencia men det blev aldrig så för vi kom alldeles för sent från vår tripp "on the countryside".

Istället körde vi grillkväll där vi grilla kanin, korv, kycklingspett och majskolvar.

Kaninen var väldigt god, jag marinerade den i havssalt, färsk rosmarin, färska mynta, torkad chili och olivolja.
Första gången jag åt kanin, köttet var mycket mört!
Korvarna ska vi inte snacka, goda kryddade iberico(Speciell svart spansk gris som matas med bl a ekollon för att få en nötig smak på köttet) korvar.



Utsikten från våran terass. Havet på ena hållet och bergen på andra!!



Tidigare under dagen var vi hos en vinproducent(Can Novell) och fick en guidad tur och smaka på lite olika av deras viner. Köpte några och drack till kaninen, gott!



Can Novell säljs bara på Mallorca och är familjeägt. Sonen som styr och var extremt trevlig.
Liten mysig bodega.


Julius, Sac och jag(3 hermanos) framför några av de 200 år gamla vinfaten i bakgrunden. Var väldigt litet och mysigt!



Står vi med producenten själv framför hans nyinköpta amerikanska ektunnor som var medium brända inuti för smakens skull.



Utanför bodegan(till höger), hur mysig liten by som helst! Fanns så många små vackra byar..

På förmiddagen var vi och flög med Amanda, vi var riktigt laddade och såg fram emot detta.
Det var ett litet flygplan med max 4 passagerare..


På bilden ser jag väldigt tuff ut men ni skulle ha sett mig när vi väl lyfte.....



Den här bilden är inte tagen av mig, för jag satt och kallsvettades efter en liten luftgrop. Kändes som man satt i luften utan något skal runt sig.... Julius klappa mig på armen då jag lugnt och behärskat att jag klarar inte det här, ni får lämna av mig. Julle sa att jag var likblek i ansiktet, vilket spratt hjärnan kan spela en!! Synd att de inte filma eller fota mig när jag var så rädd! De åkte tillbaka och lämna mig och flög iväg igen=)



På lördag kvällen var det dags för utgång och det blev en lång kväll och det var carneval i stan. Alla var utklädda och på gott humör.. Riktigt kul kväll!


Kommer upp mer bilder från vår brödra resa!

Nu måste jag sköta jobbet och sälja så jag kan komma på fötter igen=)


Dag 2 & 3, Mallorca!

När vi hämta upp Julius på flygplatsen i torsdags så hade vi blandat mojito i en plastflaska, han hade gjort en beställning på sms.
Trodde inte att vi skulle komma med det men vad gör inte bröder för varandra;)!
På kvällen stack vi ut till en lokal tapasbar. Där fick man 5 tapas och ett glas vin för mindre än 10€. Gott var det med.. Där satt vi ett tag och njöt av atmosfären. Vi måste ha gjort intryck för barchefen kom ut med bricka shoots till oss bara sådär från ingenstans!! Vi såg väl för nyktra ut;)
Han lyckades med att få Julle lite onyktrare iaf=).. Vi drog vidare till ett uteställe och var där tills stängning.
När vi skulle hem så börja vi gå, för att njuta av värmen och nyktra till lite... Men efter en kvart så stoppa vi en taxi och åkte hem..
Igår så börja dagen med en frukost hemma där jag gjorde en klassiker, ägg & bacon med blåmögelost(köpt på IKEA)
Vi satt i solen på terassen och njöt. Vid 11.30 kom Sac med en flaska sangria, det var bara att vara snäll och ta ett glas. Den var faktiskt god, brukar inte gilla sangria.
Vid 1 åkte vi på utflykt till en nationalpark på östkusten, och "got damn" vad vackert det var. Landsbygden är så härlig och så luktar det ju underbart.. Det gäller för alla länder man befinner sig i, Sveriges är inte ett undantag...
När vi kom fram så ställde vi bilen och gick. Gick längs med kusten och det var mycket vackra vyer.
Kom till en liten vik där vattnet och landskapet faktiskt påminde om Bahamas, klart vatten!
Vi satt där i ca 2 timmar och bara prata och njöt av utsikten och solen.
Efter vi njutit så körde vi tillbaka till Palma och handla inför grillning på kvällen.. Då kom ett ösregn när vi var inne i butiken. Blev inställt men vi njöt av det vi hade köpt ändå. Lite olika korvar, kycklingspett och så köpte jag och Julius en kanin. Vi gick förbi och såg den ligga där, hel och kunde inte låta bli att köpa en. Var grymt billigt!
Lite skrämmande att allt var kvar på den(utom skinnet, var flådd) men vad ska man göra?!
Vi satt hemma hela kvällen igår och njöt av härliga samtal och god dryck! Gick och la oss ganska tidigt eftersom vi ska ut och flyga med Amanda nu.... Det ska bli spännande, ett litet flyg med 4 stolar, alltså fullt med oss i!
Vi ska försöka få biljetter till fotbollsmatchen ikväll, Mallorca mot Valencia! Vi får se vart denna dagen har i sitt sköte..
Att ge någon ett leende är så lätt, utnyttja det!!

Dag 1, Mallorca!

Nar jag kom igar sa regnade det och men var betydligt varmare an hemma=)

Amanda ursaktade sig for vadret, jag bara smila och sa att jag ar inte har for vadret... Jag ar har for att traffa dig och gora en resa tillsammans med mina broder.

Vi gick en svang i Palma centrum och kaka lite lunch.. Sen skulle vi ivag och hamta Sac som ocksa akte fran Sthlm en timme efter mig men som kom fram vid 17 tiden(han akte 07.40 och hade 2 mellanlandningar och betala 300kr mindre an mig=). Jag var frame vid 12 med en mellanlandning i Berlin dar jag vanta i 30 min,  det var vart 300kr mer for att fa mindre vantetid=)

Nar vi kom hem sa borjade Amanda laga en lasagne. Den var god!
Amandas kille Adriano som oxa bor i lagenheten ar en intressant prick, italienare.. Alskar att mecka med diverse saker, daribland Ducati motorcyklar och gamla porschar(veteraner fran 60-talet)!

Sen satte vi oss och snacka en massa samtidigt som vi kollade pa fotboll, Valencia mot Barcelona.. Ohhh gud vad det ar gott att lyssna pa spanjorerna kommentera, det gar i 180 aven nar det inte hander ett skit=)

Jag fick lite problem med ena orat och valde att stanna hemma medans de andra stack ut vid halv ett tiden.

Idag kommer antligen minstingen, vi ska aka till flygplatsen och mota upp honom med en mojito. Var precis och kopte en massa mynta, lime och rom......

Nu ar det dags for mig att sluta skriva har och dricka mitt italienska kaffe..


Lev val och var sa underbar som bara du kan....

Grym fysträing igår!

Igår var en bra dag på många sätt, jag mådde som en prins, sålde som en gud, träna som gladiator och därefter mådde jag som en Kung=)!

Efter jobbet körde jag till mitt nya gym, Pro Gym(det är som det låter, bara en massa biffar och jag bara ler åt dem).

Körde igång med bålen(mage & rygg) och pressa mig själv rejält. Älskar att träna själv då man kan fuska men man blir så mycket gladare när man inte gör det! Under vilan mellan seten körde jag biceps. När man känner att man inte orkar mer då ska man köra ytterligare några... Det är då det verkligen tar!
Efter kört bålen och biceps så satte jag mig i roddmaskinen, för första gången.
Satte den på 2000m och körde.. Tänkte att jag skulle hålla ett ganka bra tempo, kändes bra när jag rott i 500m men sen kom det.. Börja känna mjölksyra i benen och armar efter ca 1000m och då tänkte jag att nu ska jag köra i samma tempo hela tiden. Tufft tufft var det men jag hade satt som mål att komma under 8 min på 2000m.. Jag sluta på 7,57 och är jävligt nöjd med det! Sprang 1 km på 5 min på bandet som nervarvning direkt efter.

4 timmar senare var det fyspass med Reymers och vi börja med mjöljksyraträning 70/20, spring 85-90% i 70 sekunder och vila i 20 sekunder. Upprepades 12 ggr. Jag kör ju med pulsklocka och kunde kolla min puls hela tiden, låg på 181/slag i snitt. Under vilan kom jag ner i ca 160/slag. Efter 70/20 passet körde vi 10/10, samma upplägg under kortare tid. Körde 20 rep. Tror vi var trötta och mjölksyran hade tagit över benen totoalt.

Sen var det explosiv styrka på 6 olika stationer, det var ben, mage, rygg och axlar.
Där körde vi 20 sek jobb, vila 10 sek, 20 sek igen osv. Körde 8 x 20sek, det var tufft!

Igår kväll efter duschen hade jag svårt att stå. Men fan va jag mådde bra!!!

Idag är sista dagen på jobbet denna veckan. Imorn bär det av 6.30 till Mallis...


Att visa sig från sin goda sida är inget att skämmas över!

RSS 2.0